設立概要

名称　一般社団法人 日本飲食未来の会

設立日　2020 年12月3日

所在

東京都港区赤坂9丁目７番2号　東京ミッドタウンレジデンシィズ1413

役員

代表理事　山下　春幸

目的

１. 日本の飲食並びに「食」に関わるすべての業種の活性化と向上

２. 時代に即した　IT 化およびAI 導入、自動化移行の推奨

３.HACCP 推奨　食品衛生管理の新基準

４. 環境衛生安全における基準の統一と遵守

５.「食」を文化としての向上と維持

６.「食」における観光化・国際化

７.　経済における「食産業」の位置と状況

８.「食」の国際化・輸出と輸入

９. サスティナブルな「食」の新世界

10. 未来へ残す、継続する「食文化」「食産業」の輩出

11. 日本の有機農業発展、有機飲食業発展への啓蒙

12. 食を通じた社会貢献

13. 日本の風土環境を通じて地球全体の環境保護に努める